Õues olemise ja värske õhu nautimine võib tõesti isu üles ajada, kuid see ei tähenda, et te ei saaks hästi süüa.
Telkimine ei tohiks tähendada nädalat kohutavat sööki.Õige varustuse ja mõne retseptiga saate nautida ennast ja kõike, mida sööte.
Peaaegu iga kodus valmistatud sööki saab valmistada ka telkides.Kõik, mida vajate, on õiged tööriistad, mõned kasulikud näpunäited ja oletegi teel!
Söögi valmistamise põhitarbed
Toiduvalmistamist saab hõlpsasti teha otse sütele asetatud kaasaskantaval grillil (grillgrill).Teil peavad olema vajalikud asjad:
• Piisavalt suur grill, et sellel süüa teha
• Alumiiniumfoolium
• Ahjukindad
• Toiduvalmistamisnõud (labidas, tangid jne)
• Potid ja pannid
• Jää
• Värsked ürdid, vürtsid, sool ja pipar
Ettevalmistus on võtmetähtsusega
Väike ettevalmistus aitab vältida raiskamist (köögiviljajäägid, plastmahutid) ja väldib tarbetut määrdunud nõusid.Oma piiratud ruumi maksimaalseks ärakasutamiseks hoidke võimalikult palju toiduaineid plastikust lukuga kottides.
See on ka hea näpunäide, sest kotid suletavad lõhnad hermeetiliselt ja hoiavad ära metsaloomade soovimatu tähelepanu.
• Liha: lõigake ja marineerige oma retsepti järgi, seejärel lükake liha lukuga kottidesse.
• Köögiviljad: eellõigatud ja eelküpsetatud köögiviljad (isegi vaid mõneks minutiks) lühendavad küpsetusaega.Fooliumisse mässitud ahjukartul valmib kiiresti ja saab järgmisel hommikul hommikusöögiks pannil praadida.
• Muud: kümmekond muna, purustatud ja kasutusvalmis lukuga kotis;kiirpannkoogisegu, võileivad, pastasalat jne.
• Külmutamine: liha ja jooke saab kasutada teiste toitude jahutamiseks jahutis.Külmutage need päev enne lahkumist.
Lisad elu lihtsamaks tegemiseks
Konservid nagu köögiviljad, oad ja supp, aga ka kotis valmivad toidud (nt suitsuliha ja riis) on käepärast näpuotsaga.
Kuigi need on pisut kallimad, on need teie telkimisvajaduste jaoks mugavad.
Küpseta kiiremini
Toidu keetmine või alumiiniumfooliumis praadimine on telkimise ajal kõige tõhusam toiduvalmistamisviis.See võimaldab säästa kütust, eriti kuna fooliumi saab asetada otse tulle, mitte grillile.
Ärge unustage ka traditsioonidele austust teha hot dogide ja vahukommide küpsetamisega!
Säästke salvestusruumi
Selle asemel, et kaasa tassida suuri peresuuruseid õli-, kastme- või oliivepudeleid, valage vajalik väikestesse korduvkasutatavatesse anumatesse või tühjadesse tihedalt suletavate kaantega purkidesse.
Postitusaeg: 01.03.2021